なんじゃこりゃー

久しぶりにシフォンケーキに挑戦。

今まで失敗の連続・・・・

私にとって鬼門のケーキｗｗ


今回も見事に失敗。。



原因は娘・・・・


普段の手伝いは全然問題ないです。

むしろ一緒に作っていて楽しいのだけど・・・

今回、メレンゲのあわ立ての時に・・・・

卵黄の時に使ったハンドミキサーの羽を洗う前に入れた（怒）

しかも、ココアスポンジなのに、思いっきりガガーッとまぜた・・・・（怒怒）

調子に乗って言うことを聞かないで勝手に進めた・・・（怒怒怒）



案の定膨らみも悪く、形の悪いシフォンケーキが出来た。

娘も反省。

まぁ、食べられないことは無いので、上に生クリームを乗せ、イチゴを飾って食べました。。

味は悪くない。。。

しかし、今回の出来に納得の行かない私。

近々リベーンジ（燃）